próu s.m. prova. Dare prou dar prova. | Quella porzione di pane che la fornaia introduce nel forno per provare se i pani da cuocere siano ben levitati. Bae e gighe su prou a su furru; te’, mandhigadi su prou to’, porta la prova del pane al forno; to’, mangia la prova del pane. | A prou a prova di bomba. A totu prou a tutta prova. | A su prou a gara. Ch’a su prou currides isfrenados (P. Luca). | A prou in abbondanza.