pinnettàju agg. e sost. che abita periodicamente in campagna come pastore. Cussa est una pinnettaja, ma es ricca meda è una pastora campagnola, ma è molto ricca. Sos pinnettaios sun bennidos a nos visitare e nos han battidu regottu friscu i pastori son venuti a visitarci e ci han portato della ricotta fresca. B’ha sempre unu pagu de antipatia tra biddharesos e pinnettaios c’è sempre un po’ d’antipatia tra coloro che abitano nel villaggio e i pastori che vivono in campagna.