isabilàre tr. liberar dalla sugna i fianchi del maiale ammazzato. Hapo de isabilare su porcu e no poto ’enner devo staccare la sugna dal maiale e non posso venire. | intr. ass. Como devimus isabilare e poi intazzare ora dobbiamo distaccare le sugne del maiale e poi tagliar a pezzi la carne.