castànza s.f. castagna e castagno. Unu caltu de castanza un quarto (d’ettolitro) di castagne. Taulas de castanza tavole di castagno. Castanza madura, marronada marrone. Castanza bianca castagne secche. Castanza arrustida caldarroste. | Rizzu ’e castanza riccio; buccia o colza buccia. | Signalare, ispittare sa castanza fare un piccolo taglio sulla buccia delle castagne prima di metterle ad arrostire perché non scoppino. | Bogarendhe sa castanza dai sa braja cavar le castagne dal fuoco con la zampa del gatto. Cheres chi ti ndhe la ’oghe eo sa castanza dai sa braja, bogadindhela tue, ch’es giustu tu vuoi che te le cavi io le castagne dal fuoco, cavatele tu stesso, che è giusto. | Pane de castanza castagnaccio. | Farina de castanza farina di castagne. | Bugia, fandonia. Narrer castanzas dir bugie. Eh castanza! si dice ad uno che l’ha sballata grossa, imitando il grido di invito dei castagnari quando vendono per le vie la loro merce. Si dice anche: a cantu la ’endhes sa castanza? come le vendi le castagne?